Eettisesti hankittu
Tiedä mistä kahvisi on peräisin
Korkea laatu
Käsin paahdettu parhaan värin ja aromin takaamiseksi
Isoin kahvivalikoima
Suurin afrikkalaisten kahvien valikoima Suomessa
Myydyimmät tuotteet
Simba Special - Kenia
Tämä erinomainen kahvi on peräisin Kenian Kirinyagasta Kyambussa. Sato kasvatetaan 1600 metriä merenpinnan yläpuolella. Kahvi tunnetaan suklaisista ja mustaherukkaisista vivahteista yhdistettynä tasapainoiseen hapokuuteen.
alkaen: 12,50 €
Ruanda Bourbon
100% Arabica-kahvia Ruandan eteläosasta, lähellä Burundin rajaa, Nyungwen luonnonmetsästä. Tämä lajike on tunnettu klassisista Bourbon kirsikoista. Monet Ruandan kahvipavut tulevat tältä alueelta. Paahdamme tämän kahvin aina hiukan tummemmaksi, sillä silloin mausta tulee täyteläinen ja se on täynnä maanläheisiä tumman suklaan vivahteita.
alkaen: 11,90 €
Etiopian Guji Coffee
Guji on alue Oromiassa, eteläisessä Etiopiassa. Guji kahvi on osoittanut olevansa erinomainen vaihtoehto espressolle ja suodatinkahville. Se sopii hyvin myös sekoittamiseen sen makean ja hedelmäisen maun takia. Se on makea ja siinä on vivahteita marjoista, sitruksista ja hennosti suklaasta.
alkaen: 12,00 €
Tarina
Johnin tie kahvin luo
John perusti pienen kahvilan Punavuoreen vuonna 2016. Alunperin hän käytti paikallisten paahtimoiden kahvia ymmärtääkseen minkälaisista kahveista suomalaiset nauttivat. Ensimmäisen vuoden jälkeen hän investoi omaan pieneen kahvinpaahtimeen. Vain kaksi vuotta sen jälkeen kysyntä oli kasvanut ja hän päivitti paahtimensa isompaan ja monipuolisempaan.
Kahvin paahtamisen jälkeen menee monta päivää ennen kuin se on parhaimmillaan. Käsin paahdettu tarkoissa olosuhteissa, tarkkaillen väriä, hajua ja koostumusta, jotta lopputuloksena on kahvi joka on puhdasta ja tuntuu pehmeältä kupissa.
Aika ja yksityiskohtien huomioiminen ovat elintärkeitä laadun esille tuomiseksi, jotta huomaat eron maussa jokaisella siemauksella.
John's Coffee on
- Kahvin rakastajille, jotka eivät voi elää päivääkään ilman kahvia.
- Ihmisille, jotka rakastavat tehdä kahvinsa itse tai käyttävät espressokonetta aloittaakseen päivänsä oikealla jalalla.
- Ihmisille, jotka maistavat eron ja eivät voi palata enää juomaan tavallista kahvia.
- Ihmisille, jotka välittävät siitä mistä heidän kahvinsa on peräisin. Viljelmiltä poimintaan, prosessoinnista paahtamiseen ja aina kuppiin asti.
- Ammattimaisille kahvin maistelijoille, jotka eivät suostu enää juomaan kaupasta ostettavaa kahvia.
Rekisteröidy uutislistallemme
Rekisteröidy sähköpostilistallemme ja saat vinkkejä kahvin valmistukseen, tiedon uusimmista kahveista sekä paljon muuta.
